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诗文
白菜熘绿豆芽
释义
食材明细
主料
绿豆芽
150克
园白菜
150克
大白菜
150克
葱
适量
青蒜
适量
花椒
几粒
辅料
调和油
适量
盐
少许
蚝油
适量
醋
适量
生抽
适量
酸咸 口味
溜 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白菜熘绿豆芽的做法步骤
1
准备食材。大白菜、园白菜切丝,葱、青蒜切碎。
2
绿豆芽清洗干净泡水。
3
热锅凉油,爆香花椒、葱、青蒜碎。
4
放入大白菜、园白菜丝翻炒均匀。
5
放入绿豆芽翻炒。
6
加盐、生抽、蚝油、醋调味。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:47:46