“砂锅煲出来的汤特别美味。采用了龙骨，胡萝卜和玉米。清淡美味，特别适合小孩儿喝。重点就是打去浮沫，小火慢煮”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
砂锅龙骨汤的做法步骤
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1新鲜的龙骨，反复洗干净，泡出多余的血。水。 -
2玉米洗净砍成大块。 -
3大葱切斜刀，生姜切薄片。备用。 -
4砂锅里注入清水放入龙骨。先把水煮开。把上面多余的浮沫打掉。多等一会儿。打打完一次再打一次。然后放入生姜，玉米。，以及大葱转最小火煮。 -
5根据自己的时间来安排。起锅前的15分钟，我们倒入洗净的胡萝卜。把火开的大一点，煮15分钟。放入适量的盐和味精。 -
6撒上葱花。营养美味的汤做好了。
小窍门
汤熬的白不白就看你的浮沫清理的好不好。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜