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诗文 奥尔良鸡翅
释义
奥尔良鸡翅的做法
“用电饼铛做的,感觉比烤箱做的更好吃,因为用大火煎了下表皮,更想了”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 几个
  • 奥尔良烤鸡翅料 少许
辅料
  • 少许
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

奥尔良鸡翅的做法步骤

  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:1
    1
    翅中清洗干净,两面分别划两刀
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:2
    2
    奥尔良烤翅料放入碗里
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:3
    3
    倒入一点点清水,抓匀,腌制过夜,期间翻几次面
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:4
    4
    电饼铛预热,刷层薄油,放入鸡翅,然后用高火迅速煎一下鸡翅表面
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:5
    5
    煎至表面微黄时,改中火,盖上盖子,烙至完全熟透,中间我加了几根香肠
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:6
    6
    大概十三分钟后,鸡翅完全熟了就可以了

小窍门

鸡翅提前腌制过夜会更入味。
煎的时候还可以刷少许蜂蜜,或者撒少许辣椒面孜然粉,都可以,或甜或辣都看你喜好了
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/3/15 10:31:15