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诗文
电饭锅版鸡汤
释义
食材明细
主料
母鸡
适量
枸杞
适量
辅料
盐
适量
生姜
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
电饭锅版鸡汤的做法步骤
1
母鸡清洗干净。
2
剁成块。
3
锅烧热,改小火,放入鸡块炒。
4
炒出水份后改大火,中途炒出水份时不要盖锅盖煮,那样腥气出不来,炒到鸡出油关火。
5
倒入电饭锅中。
6
加入足量的水,放入几片生姜,电饭锅熬鸡汤不会减少什么水量的。
7
接通电源,按煮饭档,盖上锅盖。
8
水开后打开锅盖继续熬一小时。
9
熬好后撒一把枸杞,放盐调味,拔掉插座。
10
用电饭锅熬出来的鸡汤味道特别浓、特别鲜。
11
成品。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/6/14 5:02:54