食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭锅版鸡汤的做法步骤
-
1母鸡清洗干净。 -
2剁成块。 -
3锅烧热，改小火，放入鸡块炒。 -
4炒出水份后改大火，中途炒出水份时不要盖锅盖煮，那样腥气出不来，炒到鸡出油关火。 -
5倒入电饭锅中。 -
6加入足量的水，放入几片生姜，电饭锅熬鸡汤不会减少什么水量的。 -
7接通电源，按煮饭档，盖上锅盖。 -
8水开后打开锅盖继续熬一小时。 -
9熬好后撒一把枸杞，放盐调味，拔掉插座。 -
10用电饭锅熬出来的鸡汤味道特别浓、特别鲜。 -
11成品。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 红豆西米露
- 韭菜鸡蛋素饺子
- 软炸虾仁
- 香卤里脊肉
- 锡兰红茶酥饼
- 胡萝卜土豆炒蒲瓜
- 小米豌豆羹
- 卤鸭翅莲藕
- 芒果椰汁西米露
- 火龙果麻薯面包
- 咖喱酱干拌面
- 家常烧茄子
- 蚝油佛手瓜
- 牛排骨冬瓜汤
- 淡菜炒蒲瓜
- 柠檬蒜蓉鸡爪皮
- 香芋烧鸡块
- 炒龙爪豆
- 榨菜丝千张炒茭白
- 麻汁凉粉
- 黄瓜拌素鸡
- 开胃下饭包菜
- 芹菜牛肉粥
- 蓝莓酱铜锣烧
- 蛤蜊豆腐汤
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