食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红糖三角的做法步骤
-
1面粉加酵母，加水，揉成光滑的面团，发酵。 -
2发酵好的面团。 -
3面团排气后搓长条，分成若干份，尽量均匀点。 -
4取一个个面段一一揉圆，松弛几分钟。 -
5取红糖，加点面粉，拌匀。 -
6取松弛好的面团擀开。 -
7放入适量拌了面粉的红糖。 -
8捏成三角形。 -
9入蒸锅，再次饧发十来分钟。 -
10开大火蒸，上气后再蒸15分钟左右。 -
11比白糖的营养，也更好吃。
使用的厨具：蒸锅
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