“做六月黄剩下的底料，还可以再利用哦，用它来做香辣虾，很省事哎，只要把虾处理干净，配上秘制调料，做出来的虾，香辣鲜嫩，超级美味！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
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1冰鲜虾，解冻。 -
2剪去虾须虾脚，用牙签从虾尾部第二节处挑出虾肠，或直接从虾背用剪刀剪开，取出肠线。 -
3秘制酱料，做六月黄剩下的。 -
4坐锅热油，放入姜丝、虾煸炒。 -
5再加入秘制酱料，翻炒一会儿，虾全部变红，汤汁收干，起锅。
小窍门
虾线一定要剔除干净，自家做的吃的放心。
使用的厨具：炒锅
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