网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
排骨海带汤
释义
食材明细
主料
猪排骨
适量
海带结
适量
辅料
姜片
适量
精盐
适量
黄酒
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨海带汤的做法步骤
1
排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟
2
放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成
3
注意:1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹
随便看
黄瓜火腿奶酪三明治
炖牛肉
红烧排骨粉条
淡奶油吐司(软妹子)
哈密瓜香蕉奶昔
醋熘白菜
素猫耳朵蒜蓉菠菜
椰蓉小餐包 ―― 一次发酵,松软又拉丝
干煸菜花
杏仁纸托面包
黑豆芝麻米糊
自制酸辣凉粉(玉米淀粉版)
羊角蜜瓜蓝莓沙拉
三文鱼蔬菜丁
紫薯杏仁小面包
粉葛薏米赤小豆龙骨汤
肉松纸托面包
葱油鸡蛋
#肉类#凉拌鸡胸脯肉
香肠全麦花卷
黑米戚风蛋糕
卤味
青椒洋葱炒鱿鱼须
猪血丸子烧蒜苗
香葱肉松面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 18:05:46