正宗冬瓜丸子肉丸汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	冬瓜丸子肉丸汤
释义	“连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。” 食材明细主料猪肉 200克冬瓜 500克辅料姜 1块大蒜 1个生抽 1匙猪油 1匙盐 1匙香葱 1棵咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度冬瓜丸子汤的做法步骤 1 冬瓜用勺子挖成球，猪肉剁成泥，姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。 2 锅内加高汤，煮开放入冬瓜丸子，大火煮开。 3 将肉泥捏成球放入汤中。 4 煮开后加入盐，一勺生抽调味。 5 等冬瓜软烂，加入香葱起锅。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类汤羹
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