“刚毕业那会，无论工作还是生活，整个状态都是忙忙碌碌。忙着适应工作，更多的是忙着学会生活~~~
工作日，早上迷迷糊糊被闹钟叫醒，匆匆忙忙洗漱后，抓起拎包就往外冲。早餐？在街边包子馒头店买两个包子搞定咯！而休息日，多半是三顿并两顿，想着平时早出晚归，周末一般都秉承“睡到自然醒”~~所以那会，午餐，晚餐都是马马虎虎~~而早餐都是囫囵解决了事~
当一切都熟练后，一起都变得闲适有度。如今工作日的早上，也可悠闲地为自己做一顿健康的早餐~~~电饼铛里煎着饼，散发着诱人的香味~~~豆浆机里的豆浆，也香醇地令人陶醉~~
用电饼铛煎饼，只需刷一层油，非常健康，自己做的白菜饼也比较营养卫生~~~如果像我一样的上班族们也有时间，完全可以在家做健康早餐哦。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白菜饼的做法步骤
-
1白菜用淡盐水浸泡片刻后，洗净，连梗带叶剁碎； -
2将白菜碎全部放进盆里，称入面粉； -
3调入适量食盐，五香粉； -
4将洗净切碎的小葱也放进去； -
5调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可； -
6电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热； -
7将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开，盖上盖子，启动“煎蛋/薄饼”功能； -
8当电饼铛蜂鸣提示音响起时，白菜饼就煎好了； -
9取出，趁热食用哦。
小窍门
1、白菜用淡盐水浸泡洗净，这样洗得比较干净，也可用淘米水清洗；
2、调料里我只放了食盐，五香粉，大家可根据自己的喜好替换；
3、面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；
2、调料里我只放了食盐，五香粉，大家可根据自己的喜好替换；
3、面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；
使用的厨具：电饼铛
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