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诗文 手撕盐焗鸡胸甜酱面
释义
手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法
“现祝大家端午节快乐!
今天难得放假,和我家猪头一起逛超市,然后就是我看上了甜面酱,他看上了鸡胸肉(真不明白他为什么喜欢吃鸡胸肉,不喜欢鸡翅鸡腿的!)。然后就诞生的今天的手撕盐焗鸡胸甜酱面~
好啦,上菜~”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 面饼 4个
  • 猪肉糜 100g
辅料
  • 青瓜 半根
  • 胡萝卜 半根
  • 3根
  • 5片
配料
  • 甜面酱 1袋
  • 1.5勺
  • 盐焗鸡粉 8g
  • 2勺
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤

  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤:1
    1
    将鸡胸肉洗干净,将葱打成葱结,加姜片若干,加油半勺
  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤:2
    2
    加上盐焗鸡粉8g,大概1/3包,拌匀,腌制半小时
  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤:3
    3
    在电饭锅底抹点油,再铺上姜片在底,再放鸡胸肉,在肉上放葱结,按煮饭键
  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤:4
    4
    等电饭煲跳档,将鸡胸肉翻过来,再按煮饭键,等第二次跳档了,鸡胸肉就做好了~最后还到撕成肉丝哦!
  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤:5
    5
    首先用葱爆香,加上胡萝卜碎和猪肉糜,炒至猪肉出油,加上甜面酱翻炒1分钟
  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤:6
    6
    再锅中加入水和糖,最后再加葱花,拌面的甜面酱就做好了~
  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤:7
    7
    最后当然少不了煮面了,加点油,在下面,等面熟了直接捞起就可以了。
  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤:8
    8
    最后淋上甜面酱,切成丝的胡萝卜,青瓜。还有手撕鸡胸肉丝就OK了!
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/11 20:56:11