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诗文
青梅酒
释义
食材明细
主料
青梅
5斤
辅料
米酒
8斤
粗盐
50g
调料
冰糖
5斤
其他 口味
其他 工艺
数天 耗时
高级 难度
青梅酒的做法步骤
1
5斤青梅。
2
罐子三个洗干净,不碰油,晾干。
3
青梅去蒂。
4
放粗盐把毛戳掉。
5
戳好清水过五六遍。
6
晾干。
7
冰糖5斤。
8
米酒10斤装的,用八斤。
9
罐子晾干了。
10
青梅晾干了。
11
三个罐子按大小放适量青梅,放完青梅放冰糖。
12
到米酒。
13
成品图(等2~3个月),半个月这样放下气。
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/3/14 14:31:28