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诗文
清蒸罗非鱼
释义
食材明细
主料
罗非鱼
一条
辅料
葱
2~4根
小米椒
3个
姜
一小块
调料
猪油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
少量
米酒
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸罗非鱼的做法步骤
1
配料洗干净。
2
切好。
3
鱼洗干净,米酒摸匀,放少量姜丝上锅蒸。
4
蒸好的鱼(蒸出的水倒掉)。
5
放猪油热锅,放小米辣,姜丝炒出味儿。
6
放葱炒出味儿,放适量水,酱油,蚝油,盐,少量白糖,煮开淋上。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/16 13:20:29