食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干鱿五花肉炒花菜的做法步骤
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1干鱿鱼用清水泡发。 -
2五花肉去皮切片备用。
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3花菜分切成小朵洗净备用。
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4泡发好的干鱿鱼改刀切块。
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5锅中水烧开放入少许盐，花生油，花菜焯烫变色捞出。
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6热锅少许油放入五花肉煸炒。
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7五花肉煸炒出油脂。
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8放入干鱿翻炒出香味。
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9放入花菜翻炒。
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10少许盐调味。
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11再加入适量蚝油翻炒。
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12锅边淋上少许开花翻炒一下入味即可出锅。
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13成品。
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14成品
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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