“色香味俱，酸辣脆软。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒金针菇的做法步骤
-
1金针菇切去老根部，淘洗。 -
2分装于盘中，放剁椒酱和三分之二的蒜粒； -
3水烧沸，加盖； -
4蒸十分钟左右，夹出。 -
5将剩余的蒜粒洒入，浇上烧冒烟的油即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐