食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕牛肉的做法步骤
-
1酱牛肉用手撕成小块。 -
2洋葱切丝，香菜切段。 -
3空碗中放入干辣椒段、花椒粒和蒜末。 -
4锅中烧热油，浇到碗中，制成辣椒油。 -
5辣椒油中加入酱油、蚝油、糖、醋，搅拌均匀。 -
6牛肉、洋葱和香菜放入容器中。 -
7倒入调好的酱汁，拌匀即可。 -
8香辣适口，不错的下酒小菜。 -
9成品图。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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私房菜
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