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诗文
鸡腿土豆焖锅
释义
食材明细
主料
大鸡腿
两个
土豆
三个
辅料
葱
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
蒜苔
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白酒
适量
黄豆酱
适量
韩式辣酱
适量
开水
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡腿土豆焖锅的做法步骤
1
鸡腿切躲剁小块冲洗干净。
2
葱姜蒜红辣椒准备就绪。
3
韩式辣酱和黄豆酱备用。
4
鸡块焯水后捞出冲洗干净备用。
5
蒜苔和土豆洗净改刀。
6
珐琅锅预热入油,放上鸡块,加入配料。
7
放入黄豆酱,韩式辣酱。
8
加开水,再加入白酒,酱油中火煮沸。
9
转小火慢炖三十分钟。
10
加入土豆块继续煮。
11
加盐调味,根据自己口味哦。
12
土豆熟后放入蒜苔关火,盖上盖子焖一下就OK了。
13
撒入香菜就可以享用啦。
14
成品图。
小窍门
荤素搭配,营养极了!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/9 4:26:50