食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
-
1茄子洗净，切成长段 -
2锅里加入大量的水，煮沸，茄子上锅蒸10-15分钟 -
3倒去蒸出来的水分 -
4取小碗，加适量的辣椒酱和六月鲜特级酱油和醋混合均匀 -
5将酱汁淋到茄子上面 -
6蒜头切成蒜末 -
7煎锅加少许的油，烧至七成热 -
8加入蒜末煸炒出香味 -
9酱蒜末连同油一起淋到茄子上去 -
10最后把干辣椒剪成小段和香芹末一起撒在茄子上即可
小窍门
没有芹菜用香菜或者葱都行
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 汤汁拌饭一流的【杂蔬猪肉粒】
- 【养生汤煲】银耳土豆美容汤
- 适合老人小孩的------------番茄牛肉丸汤
- 属于桂花飘香季的的美丽甜品-----------水晶桂花糕
- 猪肉白菜馅饺子
- 蚝油生菜
- 啤香鲜锅
- 凉拌肥牛
- 咕噜肉
- 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹
- 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋
- 换种吃法--------凉拌菠菜鸡蛋
- 肠仔汤米粉
- 火腿蛋烧握吐司
- 宫保肉花
- 上汤姐妹花
- 【煲汤】田园鸡骨汤
- 韩国辣白菜
- 蟹味菇烧豆腐
- 家常菜----宫保鸡丁
- 剁椒焖萝卜
- 蟹籽酱烧豆腐
- “蘑”力“食”足—金针干贝酥
- 小文子出品~~【榨菜芝麻包】
- 木瓜炖雪蛤---女性美容首选
- 逍遥自在
- 逍遥自娱
- 逍遥自得
- 透什么什么今的成语
- 透什么什么光的成语
- 透什么什么心的成语
- 透什么电什么的成语
- 透什么通什么的成语
- 透什么酸什么的成语
- 透古什么什么的成语
- 透古通今
- 透明丝袜用英语怎么说
- 透物什么什么的成语
- 透物电光
- 透骨什么什么的成语
- 桑条歌（唐·不详）
- 桑条韦（元末明初·杨维桢）
- 桑柔（先秦·诗经）
- 桑柔（清末近现代初·黄节）
- 桑柘（明·陶安）
- 桑树（宋·李龏）
- 桑梓图为左布政徐本赋（明·孙蕡）
- 桑梓图，为徐复初参政赋（元末明初·张昱）
- 桑溪禊饮诗二首（明·徐熥）
- 桑畴（宋·杨万里）
- 桑磐赠赵隐居（宋·孙锐）
- 桑茶坑道中八首（宋·杨万里）
- 桑落洲望见庐山立雪一峰和全父弟韵（宋·阳枋）
- 桑落洲（元·范梈）
- 桑落洲（唐·李群玉）
- 云原生Spring实战(Spring Boot与Kubernetes实践)
- 正念心理学(全面开启自我觉察与接纳的疗愈之旅)
- 跨境电子商务英语(高等院校跨境电子商务新形态系列教材)
- 蚯蚓的日记(3种共4册)
- 任意形态颗粒离散元方法(精)
- 中考地理/双减夯实基础
- Python数据预处理(微课版)/大数据应用人才能力培养新形态系列
- 一滴水的奇幻漂流/院士带你去探索科普绘本
- 我偏爱这人间荒芜
- 云南少数民族红色故事(汉语-彝语版)
- 学术研究与云大史学/云大百年史学丛书
- 信任的科学
- 电工手册(全彩视频版)(精)
- 统计考古
- SAI+Photoshop插画设计(全彩微课版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书