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诗文 迷你pizza
释义
迷你pizza的做法
“外部焦酥,带着奶酪浓浓的香味,内部又满是软糯香甜的口感,一大早上就吃到这样的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪,营养全面又均衡,再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦!”

食材明细

主料
  • 南瓜 50g
  • 紫薯 20g
  • 糯米粉 40g
  • 红薯淀粉 10g
  • 低筋面粉 15g
  • 红糖 10g
辅料
  • 食用油 2g
  • 奶酪 17g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

迷你披萨的做法步骤

  • 迷你pizza的做法步骤:1
    1
    将南瓜、紫薯洗净去皮蒸熟,倒掉水后捣成泥,再加入糖以及各种粉,揉成如图面团
  • 迷你pizza的做法步骤:2
    2
    在烤盘上涂抹薄薄一层食用油,然后将面团整成圆形放上,再将一片奶酪(17g左右)撕成小片放在其上
  • 迷你pizza的做法步骤:3
    3
    将其放入预热至180度的烤箱中层上下火烤15分钟即可

小窍门

其实可以一次多做点面团,将多余的放入冰箱冷藏即可(一次就蒸那么点紫薯、南瓜也不划算嘛),其实我也是一次做了较多的面团,写原材料时只是估摸着那个比例来的,特别是可以前一天晚上将面团做好,第二天早上直接从冰箱拿出来烤就行了,这样就可以节约早上的宝贵时间啦!
使用的厨具:电烤箱
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 17:23:11