食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香牛肚的做法步骤
-
1锅中放入一片生姜，一小把花椒，一小块桂皮，两粒八角，放入生牛肚、一小匙盐以及足量的清水，烧开后煮约一个半小时。筷子能够轻松的插入就可以。 -
2牛肚煮熟捞出，洗净，切成细条。 -
3洋葱一个，切成12份，在水中剥开。 -
4青椒切成4*2的小长条，红椒切成2*2的菱形，土豆切片焯水。 -
5锅中放油，洋葱煸炒几下。 -
6将青红椒及土豆倒入锅中，翻炒均匀，然后盛出备用。 -
7锅中再放油，下入牛肚翻炒几秒。 -
8加入蚝油，蒸鱼豉油，食盐以及料酒爆炒片刻。 -
9将炒过的辅材倒入锅中翻炒均匀。 -
10加入一调羹老干妈风味豆豉。 -
11出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
产妇
儿童
老人
朋友聚餐
秋季食谱
宴客菜
晚餐
酒席
- 盐水鸡腿
- 东南亚上汤苋菜
- 葱香煎豆腐
- 蒸蛋糕
- 咸鸡蛋
- 烤馕
- 榨菜丝蛏子汤
- 奥尔良焗排骨
- 冰糖小排骨
- 豆沙面包
- 爆汁红烧肉
- 蒜香鲜虾意面
- 椒盐馄饨皮
- 豆皮拌菠菜
- 尖椒干豆腐
- 排骨炖萝卜
- 百香柠檬茉绿
- 土豆培根三明治
- 宝宝辅食—苹果南瓜泥
- 糯米烧卖
- 响铃笋尖海鲜汤
- 雪花酥-待到山花烂漫时, 她在丛中笑
- 凉拌菜：拍黄瓜
- 油炸花生米
- 蒜苗炒枸蒲穗
- forsaken
- for sale
- for services rendered
- for shits and giggles
- for short
- for show
- for so long
- for so long
- for some reason
- forsooth
- for starters
- for sure
- forswear
- forsythia
- fort
- 十月菊 其一（宋·潘牥）
- 十月菊 其二（宋·潘牥）
- 十月菊得深字（金·赵秉文）
- 十月菊（宋·张镃）
- 十月菊（宋·陈宓）
- 十月菊（明·王缜）
- 十月虏警书事三首（明·欧大任）
- 十月袁浦道中（清·张僖）
- 十月见桃花（清·李柱）
- 十月见桃（宋·赵葵）
- 十月见菊二首（宋·赵蕃）
- 十月见菊（宋·赵葵）
- 十月见蟢子戏成（元·魏初）
- 十月诞辰内殿宴群臣效柏梁体联句（唐·李显）
- 十月辞（明·李昱）
- 古诗词绘本(阶梯2小学必背古诗词八十首)
- 古诗词绘本(阶梯4小学必背古诗词八十首)
- 古诗词绘本(阶梯3小学必背古诗词八十首)
- 谜语大全(彩绘注音版)/新课标小学语文阅读丛书
- 中外节日故事(彩绘注音版)/新课标小学语文阅读丛书
- 宪法行政法与行政诉讼法(飞跃版)/2014国家司法考试全攻略
- 法理学法制史司法职业道德(飞跃版)/2014国家司法考试全攻略
- 手把手教你学PIC单片机C程序设计(附光盘)/手把手教你学系列丛书
- 那些年我们拿下了FPGA/博客藏经阁丛书
- MATLAB在语音信号分析与合成中的应用
- 刘墉阳谋高手
- 绿川居藏名联选集
- 地海彼岸/读客全球顶级畅销小说文库
- 大清灭亡启示录(1894-1911)
- 银河帝国(12机器人与帝国)/读客全球顶级畅销小说文库