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诗文
青椒玉米笋炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
玉米笋
适量
青椒
适量
辅料
淀粉
适量
辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒玉米笋炒牛肉的做法步骤
1
牛里脊肉切片,加盐、料酒、生抽水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀腌制10分钟。
2
玉米笋、青椒清洗备用。
3
玉米笋、青椒切片,辣椒切小段。
4
锅中放油烧热。放入牛肉滑炒变色盛出。
5
锅中留余油,放入辣椒、玉米笋、青椒翻炒2分钟。
6
放入牛肉同炒,加盐调味炒匀。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:47:45