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诗文
雪蛤红枣木瓜炖
释义
食材明细
主料
雪蛤
适量
辅料
红枣
适量
木瓜
适量
配料
冰糖
适量
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
雪蛤红枣木瓜炖的做法步骤
1
雪蛤适量浸泡20小时,用纯净水,放生姜片去腥,红枣若干,木瓜半个
2
把雪蛤和红枣若干放入炖盅中
3
锅内放水。大火烧开,小火炖半个小时
4
在雪蛤红枣快炖好的时候准备其他材料:木瓜半个切小块,桂花冰糖粉也可以,用黄冰糖也行
5
汤锅内烧开水,放入冰糖,滚开放入木瓜丁
6
加入炖好的雪蛤红枣就成了
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 羹类 冰品
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更新时间:2025/4/17 22:31:11