“家人喜欢吃牛肉，最近买了一箱牛肉，三十斤呀！牛肉片时忽然突发奇想，烤一盘牛肉试试，给他烤上吧！味道是真不错！简单快捷，最主要的是换了的方式，换了个心情！”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤箱烤牛肉的做法步骤
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1牛肉切片，洋葱洗净。 -
2加入适量生抽和胡椒粉 -
3加入五香粉。 -
4加入孜然粉。 -
5加入花椒。 -
6加入盐 -
7加入油 -
8加入葱姜腌制30分钟左右。 -
9洋葱切圈。 -
10烤盘放入锡纸。 -
11菜平铺在锡纸中。 -
12四周向内包好。 -
13烤箱220度预热，烤15分钟。
小窍门
牛肉可以用刀背剁一下，这样处理后牛肉的纤维断了，肉吃起来很嫩。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
家常菜
烤箱菜
高档