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诗文
番茄肉酱意大利面
释义
“听说,台风天,电影和意大利面更配喔??”
食材明细
主料
意大利面
200克
番茄
1个
洋葱
0.5个
蒜泥
适量
肉糜
100克
辅料
黑胡椒粉
3克
番茄酱
30克
盐
5克
酸咸 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄肉酱意大利面的做法步骤
1
准备食材
2
汤锅倒水烧开,放一勺盐一勺橄榄油,加入意面,煮13分钟。(意面种类不同,煮的时间也不一样,5-15分钟不等)。煮好的面控水,拌入一勺橄榄油,以防面粘连。
3
平底锅倒油预热,蒜泥炒香,下肉糜翻炒至变色,倒入洋葱丁、番茄丁,翻炒一分钟,放番茄酱、盐、黑胡椒,继续翻炒。
4
肉酱里加热水大火烧开,倒入意面转中火,待意面吸饱汤汁后,关火盛盘。
5
开动吧!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/16 10:48:08