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诗文 香菜煎饼
释义
香菜煎饼的做法
“简单方便”

食材明细

主料
  • 香菜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 盐 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菜煎饼的做法步骤

  • 香菜煎饼的做法步骤：1
    1
    准备材料，香菜切末。
  • 香菜煎饼的做法步骤：2
    2
    将面粉与适量的盐混合均匀，将鸡蛋打入其中，拌匀。
  • 香菜煎饼的做法步骤：3
    3
    再加入适量的凉开水拌成糊状。
  • 香菜煎饼的做法步骤：4
    4
    加入香菜末拌匀，放置一旁静置15分钟左右。
  • 香菜煎饼的做法步骤：5
    5
    15分钟后，将锅内刷上一层薄薄的油，倒入一勺面糊，开小火，将其摊成圆形。
  • 香菜煎饼的做法步骤：6
    6
    煎至一面焦黄时，翻面煎另一面。
  • 香菜煎饼的做法步骤：7
    7
    成品图，鲜香可口！我这个量的做了8个饼，自己具体做时可适当增加原料。

小窍门

这个饼中，我只放了盐做调料，喜欢吃别的调料的也可以在调糊时加入拌匀即可

做一个饼时，一定要先刷上油，再开小火，个人感觉这样子比较容易做。
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更新时间：2025/12/22 22:58:38