食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒豆腐的做法步骤
-
1将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 -
2将辣椒清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。 -
3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入豆瓣酱，辣椒粒炒香。 -
4放入清汤，加入精盐，五香粉，料酒烧开，倒入豆腐块。 -
5翻炒均匀，稍微炖一会儿，放入水淀粉勾薄芡。 -
6加入味精调味翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 萝卜干炖肉
- 大米绿豆粥
- 越吃越美、越吃越瘦、节后清肠之美龄粥
- 蒜香肉末烤茄子
- 五彩松仁鸡丁
- 奶油蛋糕卷
- 黑芝麻汤圆
- 南瓜蛋蒸
- 红烧带鱼
- 酒酿鲥鱼
- 自制花生豆腐
- 五彩鱿鱼花
- 干贝腊方炖萝卜
- 三文鱼蛋羹
- 炒素
- 烤青花鱼
- 杂粮糯米饭糍粑
- 笋片炒油菜蕻
- 香菇炒甜豆
- 微波炉版爆米花
- 【四川特色年菜】萝卜丸子
- 小咸菜
- 法式花生牛轧糖
- 蜜汁带鱼
- 烤鸡腿
- switch tools mode
- swivel chair
- swivel chairs
- swivel rocker recliner
- swollen gums
- swollen tongue
- swooping down
- swooping evil
- sword ax
- sword fight
- sword fighting
- swordfish steak recipe
- sword form
- sworn off
- swung vase
- 次韵答于彦成（明·袁华）
- 次韵答交代俞樗年教授见简之什（宋·邹浩）
- 次韵答亨甫（明·陆釴）
- 次韵答人幽兰（宋·苏辙）
- 次韵答人槛竹（宋·苏辙）
- 次韵答人见寄（宋·苏辙）
- 次韵答从山兄（当代·刘雄）
- 次韵答从弟永锡二首（明·林光）
- 次韵答仲兄元亮（宋·李彭）
- 次韵答仲熙庶子见寄（明·杨士奇）
- 次韵答仲益见简（宋·邹浩）
- 次韵答仲衡（清末民国初·林朝崧）
- 次韵答任仲微（宋·黄庭坚）
- 次韵答任仲微（宋·黄庭坚）
- 次韵答任国光侍御过访（明·林光）
- 哈利·波特魔法小公主
- 青春没有承诺(生于80年代的名校大学生的成长故事)
- 弘一大师(插图本)
- 格林斯潘语录(中英文本)
- 中国历代文学作品选(简编本下)/高等学校文科教材
- 汉文学史纲要(外一种)/插图本大师经典
- 证券投资学(面向21世纪普通本科经济管理系列规划教材)
- 坚持可持续发展战略抑制自然环境恶化趋势
- 建安文学接受史论/鼓浪学术书系
- 俄罗斯/列国志
- 科威特/列国志
- 加蓬/列国志
- 宋词三百首(大字拼音双色配图诵读全本)/中国传统文化经典儿童读本
- 独联体(1991-2002)/列国志
- 元曲三百首(大字拼音双色配图诵读全本)/中国传统文化经典儿童读本