食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜菇炒肉片的做法步骤
-
1瘦肉切片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。 -
2鲜菇洗净去蒂，切成小块。 -
3姜切片、蒜切片、葱白切段。 -
4腌制好的肉片入锅滑炒至八成熟，盛出备用。 -
5另起油锅，下姜、蒜、葱白小火炒香。 -
6加入鲜菇翻炒几下变软。 -
7加入少许清水焖一下。 -
8加入肉片翻炒均匀。 -
9最后调入盐和鸡精炒入味。 -
10成品图。
小窍门
1、瘦肉切片先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用。
2、鲜菇可入锅先焯一下水，这样更容易炒熟。
2、鲜菇可入锅先焯一下水，这样更容易炒熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清拌黄瓜
- 卡通曲奇饼干
- 豆豉酱拌面
- 猕猴桃果酱
- 橙子胡萝卜汁
- 盐水煮虾
- 串烤粉三文鱼 （Pink salmon）
- 黄绿配~片炒丝瓜胡萝卜
- 甜酥小饼干
- 素炸酱
- 七巧果
- 酱焖爬虾
- 玉米粒松饼
- 手抓饼
- 简单生活【黑胡椒烤薯角】
- 简单易做～豆豉南瓜蒸排骨
- 莜面栲栳
- 红薯芝士球
- 呛葱汁儿手擀面
- 香煎小河鱼，煎鱼不粘不散有窍门
- 酱爆鸡珍
- 椰蓉奶棒面包
- 杂蔬炒毛豆
- 脆炸花生米
- 简易煲仔饭
- fettle and fare
- fettle and fire
- fettle botanical
- fettle position
- fetuses death
- fetuses pics
- feudalism definition
- feudalism game
- feudalism in england
- feudalism vs manorialism
- feudalist minecraft
- feudalist resource pack
- feudalist texture pack
- feudal lord
- feudal society
- 送颍阴张主簿（宋·宋庠）
- 送颐上人归日本（元末明初·王冕）
- 送颐伯奉其大人渡江避难时，余亦将有行，即（近现代·章以荣）
- 送颐伯赴滇（近现代·章以荣）
- 送颐庵叔设帐浔阳（明·何绛）
- 送频迦环魏塘（清·屠倬）
- 送颖叔帅临洮（宋·彭汝砺）
- 送颖叔待制拜六路都运之命（宋·郭祥正）
- 送颖斯侄孙作幕新宁（明·何绛）
- 送颙上人游临安（明·胡应麟）
- 送颙天际入南禅（明·董纪）
- 送颛街坊（宋·释德洪）
- 送颜□之清漳六言三首（宋·刘克庄）
- 送颜主簿之怀安（宋·释善珍）
- 送颜倅之江西（宋·释善珍）
- 劳动争议索赔实战策略
- 开关电源可靠性设计与测试 安全·热管理·电磁兼容
- 公路桥梁钢箱梁钢桁梁和钢塔制造与安装技术指南(T\CHTS10023-2020)/团体标准
- 文化:企业制胜之道——优秀企业文化读本(修订版)
- 土木工程专业英语(第3版)
- 中华人民共和国民法典继承编注释本
- 数学(下共2册技工院校文化基础课课程改革实验教材)
- 中国旅游地理(中等职业院校铁路类专业系列教材)
- 传感器原理及应用 第2版
- 高速铁路行车技术管理
- 税法
- 酒店前厅与客房管理
- 大学英语语音进阶
- 2020中国战"疫"日志 第1辑
- 感受时间的流逝