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诗文
鸡蛋炒大蒜
释义
食材明细
主料
大蒜
250g
鸡蛋
两个
辅料
糖
少许
盐
适量
美极鲜
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒大蒜的做法步骤
1
原料。
2
大蒜根茎与蒜叶分开切段,鸡蛋打散备用。
3
热锅冷油,加鸡蛋液煸炒至凝固
4
加大蒜根茎煸炒。
5
加蒜叶继续煸炒。加盐糖,美极鲜调味。
6
出锅前加少许开水即可。
小窍门
大蒜根茎不易炒熟,所以要分开炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 11:53:07