“西兰花富含维生素，也是减脂期最好的蔬菜，今天搭配其他蔬菜做一款非常健康、营养的凉拌西兰花。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌西兰花的做法步骤
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1西兰花洗干净，切小段，放热水中焯一下。 -
2放入少许食盐，焯好的西兰花会有翠绿的颜色。
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3西兰花焯好，捞出。
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4放入冷水中，浸泡，备用。
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5准备黄瓜、胡萝卜。
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6切成菱形丁。
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7食材放入容器中。
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8加入准备好的葱花、蒜末、香菜末。
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9加入适量味极鲜酱油。
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10加入适量陈醋。
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11加入适量辣椒酱。
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12抓拌均匀。
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13美食完成喽。
小窍门
不是减脂期的家常做法，还可以加入适量白糖。
使用的厨具：其他
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