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诗文
蛳螺炒花蛤
释义
“家常菜~~~~~~蛳螺炒花蛤”
食材明细
主料
花蛤
210克
蛳螺
235克
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛳螺炒花蛤 的做法步骤
1
食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、蛳螺(已清洗)、姜片、蒜片、香葱
2
烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片爆香。
3
随后,下入清洗好的蛳螺翻炒翻炒。
4
着,合入已洗净的花蛤,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒至花蛤开口。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀。
10
最后,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:28:46