网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“鱼香茄子没有鱼,超好吃,超下饭!”
食材明细
主料
姜
少许
肉
200g
蒜
少许
茄子
2个
小泡椒
3只
辅料
料酒
2勺
生抽
2勺
糖
少许
油
均量
盐
均量
醋
1勺
酱油
2勺
甜味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
1、先将所有材料洗干净咯!再切好备用。肉切好后用料酒腌制。
2
2、做鱼香汁:酱油+生抽+醋+糖(这步超重要哈!)
3
3、热锅入油,放入蒜姜翻炒,
4
4、再加入小泡椒翻炒,
5
5、随后将腌制的肉倒入锅中加盐,翻炒至肉变色后加入茄子,由于茄子超级吃油,所以放入茄子后再到入些食用油,
6
6、炒至茄子变软,再将最最重要的鱼香汁倒入锅中,再翻炒至茄子把鱼香汁全吸收咯,就可以出锅啦!
小窍门
茄子真的超级吸油,做这个菜一定不要开小差!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
随便看
香辣鲈鱼
青椒腊鱼
凉拌猪耳
微波炉苹果干
黑芝麻桂花汤圆
梅子肉煎豆腐
香炒意大利面
蒸鸡蛋羹
超强美味的下饭菜菜-----麻婆豆腐鸡
是谁偷吃了奶酪&吐司也卖萌——老鼠奶酪版牛奶吐司
杏仁虾
可乐卤蛋
豆豉鲮鱼炒莴笋
鱿鱼焖萝卜
打滚马蹄糕
豆豉肉丝炒杏鲍菇
酱烧大虾
冰冻香蕉
鲜鱿炒荷兰豆
巧克力蛋糕
茄子土豆炒鸡茸
过年孩子喜欢的小刺猬
辣白菜炒五花肉
水果沙拉(超低的卡路里)
美味家常菜---酸辣海参
达什么拔什么的成语
达什么显什么的成语
达什么申什么的成语
达什么知什么的成语
达什么立什么的成语
达什么要什么的成语
达什么贵什么的成语
达什么通什么的成语
达什么雅什么的成语
达便车用英语怎么说
达则什么什么的成语
达则兼善天下
达到的速度用英语怎么说
达到目标用英语怎么说
达地什么什么的成语
鹧鸪天 避酒(元·杨弘道)
鹧鸪天 邓英翘有鹧鸪天词数十阕,皆述珠江(清末近现代初·汪东)
鹧鸪天 郊区冼、何两青年结婚席上赋(近现代·王季思)
鹧鸪天 郊行(当代·蔡淑萍)
鹧鸪天 郊行(清末近现代初·俞陛云)
鹧鸪天 酒边韵(清·张祥龄)
鹧鸪天 酒(元·刘秉忠)
鹧鸪天 酬谭重非(清末近现代初·汪东)
鹧鸪天 释戡乞菊,以胭脂没骨写之(清末民国初·姚华)
鹧鸪天 重九日敬用遁庵兄韵(金末元初·段成己)
鹧鸪天 重九登醉山堂,戏集前人句作鹧鸪天(宋·周紫芝)
鹧鸪天 重修天后宫(当代·王蛰堪)
鹧鸪天 重登南岳(近现代·朱帆)
鹧鸪天 重看《碧玉簪》(近现代·宛敏灏)
鹧鸪天 重读《回舟集》忆孔凡老(当代·周燕婷)
工程流体力(第4版)
高中物理题型清单 精讲精练 必修 第3册(全2册)
贵州科学家传记 第4卷
生活中的数学
2024年全国硕士研究生招生考试法律硕士(法学)考试大纲 高教版
西瓜,你从哪里来
利率债投资策略 研究与实践的深度融合
工程数学应用入门——基于MATLAB的计算方法
嵌入式Linux系统开发 基于ARM处理器通用平台(第2版)
英国皇家园艺学会园艺指南 打造小空间花园的50个方法
世界历史速读(彩图版)
跟着名师学国学:
金陵老年大学老年教育研究(2023)
中考试题分类 考点集训卷 英语 2024
5年高考3年模拟 高考理数 2024·B版(全3册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 22:44:14