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诗文 茶树菇鸡汤
释义
茶树菇鸡汤的做法
“茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、汤羹均佳;且有滋阴壮阳、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。”

食材明细

主料
  • 茶树菇 100克
  • 土鸡 1只
辅料
  • 枳实 适量
  • 陈皮 适量
  • 罗汉果 适量
  • 薏米 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

茶树菇鸡汤的做法步骤

  • 茶树菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    土鸡1只,斩大件
  • 茶树菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    茶树菇100克,用清水泡透
  • 茶树菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    枳实,陈皮,罗汉果,薏米洗净
  • 茶树菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    所有材料放汤锅,加适量的水
  • 茶树菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    开中火煲2小时左右,下盐调味
  • 茶树菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    美滋滋的茶树菇鸡汤,好喝呀!滋养你的五脏六腑!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   秋季食谱   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/14 19:09:27