食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米刀切大馒头的做法步骤
-
1玉米面和面粉1:3，放少许酵母，温水和成较硬的面团，。盖上盖子放温暖处发酵至两倍大。 -
2发酵好后取出，多揉揉，排气。 -
3搓成长条，刀切成若干个。 -
4冷水放入蒸锅中，中间留着足够的空隙，盖上盖子，暂时不开火，二次发酵15分钟，然后大火蒸25分钟，时间到了不打开盖子，虚蒸5分钟。 -
5取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 【山东】拔丝地瓜
- 【山东】菠菜拌粉丝
- 【开封】特色小吃－烧饼夹牛肉
- 【山东】姜汁藕片
- 【山东】烤鸡腿（空气炸锅版）
- 【开封】特色小吃－蛋卷炒面
- 【天津】抹茶蛋黄酥
- 【江苏】脆炸鸡翅
- 【山东】土豆炖鸡腿
- 【北京】荷叶饼
- 烹饪泰斗改良版－汤烧肘子
- 【江苏】糖果子（江米条）
- 【陕西】甜盘子
- 吃下去的祝福：翠竹报春
- 无水版剁椒鱼头
- 【辽宁】月亮米饺（米糕之三）
- 【东北】枣花馒头
- 丝瓜炒面筋
- 【辽宁】寿桃米糕（米糕之四）
- 【天津】蒜蓉生蚝
- 【东北】白馒头
- 酱油炒饭
- 【辽宁】酒酿蛋花圆子
- 【上海】老上海人的最爱排骨年糕
- 【辽宁】粗粮芝麻炉果
- peanut cakes
- peanut jam
- peanut oil
- pearl barley
- pearl harbor
- pearl necklace
- Pearl River
- pearl river delta
- pearly gate
- pearly gates
- pearly gates apk
- Pearl you
- pearly penile papules
- pears alkaline
- pears nutrition
- 夏日过憩天王寺（明·王恭）
- 夏日过报国寺晤张扶摇雷伯鳞布席松下（明·何吾驺）
- 夏日过摩诃池（宋·陆游）
- 夏日过村居即事（明·郭谏臣）
- 夏日过来乐胡瞻明大参王天虞参戎招集郊外荷（明·邓云霄）
- 夏日过武林同年滕学宪邀游湖上赋别（明·郭谏臣）
- 夏日过水帘顾赏亭（明·梁元柱）
- 夏日过灵隐寺（清·俞卿）
- 夏日过玄晖旧隐赋二首以寄之（明·刘崧）
- 夏日过王光禄飞云洞宴集（明·卢龙云）
- 夏日过琳宫（明·王恭）
- 夏日过石首简天石老禅（元末明初·陈亮）
- 夏日过葡萄园赋得薰风自南来（明·袁宏道）
- 夏日过蒲涧寺后二岩观菖蒲（明·孙蕡）
- 夏日过访韦寤夏石渠洞索鲙不遂烂醉赋此（明·张嗣纲）
- 漫画版天下无局 少年战国策+王阳明我给孩子上一课(全2册)
- 只要青春不要痘
- 汤头歌诀
- 亚洲中部地震构造解析
- 贵州石漠化地区退化森林土壤生物学质量评价/贵州民族大学学术文库
- 当代世界著名公园100例
- 心态与健康/金师起点超级讲师精品书系
- 统计理论的气象应用(丁裕国论文选集)
- 陕西古村落(1记忆与乡愁)
- 中国石榴研究进展(2)
- 围产期保健宣教概论
- 兰若的灶间闲话
- 上海古建筑(精)/中国古建筑丛书
- 心理健康与癌症防治
- 百变月子餐调理好身材