食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米刀切大馒头的做法步骤
-
1玉米面和面粉1:3，放少许酵母，温水和成较硬的面团，。盖上盖子放温暖处发酵至两倍大。 -
2发酵好后取出，多揉揉，排气。 -
3搓成长条，刀切成若干个。 -
4冷水放入蒸锅中，中间留着足够的空隙，盖上盖子，暂时不开火，二次发酵15分钟，然后大火蒸25分钟，时间到了不打开盖子，虚蒸5分钟。 -
5取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 椒盐烧饼
- 可乐鸡翅
- 巧克力黄金戚风生日蛋糕
- 百合莲子排骨汤
- 芙蓉蛋卷
- 菠萝包
- 【番茄配方】双色酥——待客甜点系列
- 小嶋海绵蛋糕
- 红烧黄鱼
- 糖醋排骨
- 低糖火腿肠吐司
- 椒盐芝麻小烧饼
- 黑米葡萄干发糕
- 怪味煎鸡爪
- 麻辣豆腐
- 黄焖鸡
- 黄桃罐头
- 青瓜木耳白玉菇
- 奶香甜梨派
- 牙签肉
- 银耳紫薯百合润肺羮
- 茄汁大虾
- 紫薯银耳汤
- 干炸豆腐
- 老式面包——曾风靡一时的怀旧经典
- 上下学期用英语怎么说
- 上下打量
- 上下无常
- 上下有服
- 上下有等
- 上下有节
- 上下浮动
- 上下班打卡用英语怎么说
- 上下相安
- 上下翻腾
- 上下车刷卡用英语怎么说
- 上不什么什么的成语
- 上不在天，下不着地
- 上不属天，下不着地
- 上不得台盘
- 酬陈校书见寄（宋·赵希迈）
- 酬陈樵见寄（唐·林宽）
- 酬陈汝大（明·徐熥）
- 酬陈瑞陔贡士浚芝书怀索和。（清·郑如兰）
- 酬陈秀才（宋末元初·戴表元）
- 酬陈纠（宋·郭祥正）
- 酬陈集生偕谢起东黄元卿过集池亭（明·区怀瑞）
- 酬陈颐刚见和前韵（宋·陈傅良）
- 酬陈鲁南见寄青溪看月之作（明·顾璘）
- 酬陈鸣野见寄（明·李时行）
- 酬陈齐民见寄（宋·种放）
- 酬陶六辞秩归旧居见柬（唐·钱起）
- 酬陶子祥（清·刘孚京）
- 酬陶康令表兄归葺书斋见示之作（明末清初·朱用纯）
- 酬随子直十五兄（宋·郑獬）
- 上海审判实践(2021年第1辑)
- 过犹不及(如何建立你的心理界线)
- 初中生同步钢笔字帖(8上)
- 碎玉投珠(完结篇)
- 高中思想政治知识及要点考点全解
- 数学(1上北师版大字护眼版)/课时新体验
- 小学生同步字帖(3上统编版)/写字课
- 生物学(8上人教版)/课时作业本
- 小学生同步字帖(4上统编版)/写字课
- 小学语文默写能手(5上RJ版)
- 数学(2上北师版大字护眼版)/课时新体验
- 江苏省中药资源区划(精)/中国中药资源大典
- R语言医学数据分析实战
- 每当回首过去我还是觉得现在最好(精)
- 机器学习中的加速一阶优化算法/智源人工智能丛书