“螃蟹煮面，一股浓郁的鲜香味，面条也彻底沦陷了，好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
螃蟹火腿面的做法步骤
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1鹌鹑蛋煮熟剥皮。 -
2螃蟹去腮，去胃。 -
3葱姜切好，火腿肠切片。 -
4锅中放油烧热，放入葱姜爆香，放入螃蟹翻炒片刻。 -
5倒入两碗半水（我做的两人份），放入白胡椒粉，料酒。 -
6煮开下挂面，中火煮。 -
7面条软透放入火腿，鹌鹑蛋，盐，少许生抽。 -
8半分钟后关火。 -
9盛出。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜