“快手又好吃的一道健康菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒荷兰豆的做法步骤
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1荷兰豆摘洗干净，备好鸡蛋。 -
2荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水。
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3起油锅，鸡蛋入锅摊成鸡蛋饼。
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4将鸡蛋饼切成块备用。
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5起油锅。葱姜入锅煸香后荷兰豆入锅炒。
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6加盐炒关火。
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7鸡蛋入锅炒。
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8炒均匀即可盛出享用。
小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、大火炒菜。
2、大火炒菜。
使用的厨具：炒锅
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