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诗文
黑椒酱鸡翅
释义
“制作简单,味道不简单”
食材明细
主料
鸡翅
适量
姜
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
孜然
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑椒酱鸡翅的做法步骤
1
鸡翅和姜下热油锅煎,撒少许盐,煎出香味,挤入黑椒酱
2
鸡翅和姜,撒少许盐入锅煎出香味,挤入黑椒酱。
3
中火,加生抽、老抽抖匀
4
加开水没过鸡翅,加盖中火煮熟
5
汤汁浓郁时出锅。
小窍门
水不要加太多,盐也要少,黑椒酱,生抽老抽都含盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 19:47:47