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诗文	小米炒腊肠
释义	食材明细 主料 蒸好的小米饭 1碗 广式腊肠 1根 辅料 鸡蛋 1个 胡萝卜 1/3根 小葱 3根 植物油 1勺 调料 盐 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小米炒腊肠的做法步骤 1 蒸熟的小米饭打入鸡蛋。 2 搅拌均匀。 3 广式腊肠切丁。 4 胡萝卜切丁。 5 小葱切末。 6 锅中加入植物油，放入腊肠和胡萝卜炒至腊肠透明。 7 倒入小米饭翻炒至蛋液凝固。 8 加入盐和葱花大火快速炒匀。 9 盛入碗中压实，倒扣入盘中即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
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