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诗文
小米炒腊肠
释义
食材明细
主料
蒸好的小米饭
1碗
广式腊肠
1根
辅料
鸡蛋
1个
胡萝卜
1/3根
小葱
3根
植物油
1勺
调料
盐
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小米炒腊肠的做法步骤
1
蒸熟的小米饭打入鸡蛋。
2
搅拌均匀。
3
广式腊肠切丁。
4
胡萝卜切丁。
5
小葱切末。
6
锅中加入植物油,放入腊肠和胡萝卜炒至腊肠透明。
7
倒入小米饭翻炒至蛋液凝固。
8
加入盐和葱花大火快速炒匀。
9
盛入碗中压实,倒扣入盘中即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/14 23:39:30