食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
-
1准备食材，红椒忘记拍了。 -
2鲳鱼切花刀，葱姜切丝。
-
3鲳鱼用3勺料酒适量盐均匀的涂抹在鱼身上，鱼身上和肚子里放上葱姜丝。
-
4水烧开，把鱼放入锅内蒸10分钟。
-
5鱼蒸好后，把汤汁倒掉，鱼身上的葱姜丝拨掉。
-
6鱼身上淋上适量生抽，再把切好的葱丝和红椒丝放上。
-
7热锅冷油放入花椒，小火炸出香味，把花椒捞出不要。
-
8把油淋上即可。
小窍门
因为家里没有蒸鱼豉油了，所以用生抽代替。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯
- 油酥芝麻烧饼
- 三鲜饺子
- 虾仁鸡蛋汤面
- 粉蒸胡萝卜
- 烫面蔬菜盒子
- 紫苏蒸大闸蟹
- 糖霜山楂球
- 核桃百合扁豆红枣汤
- 萝卜丝豆腐丸子
- 茼蒿炒肉丝
- 培根土豆丝卷饼
- 碗蒸鱼块
- 拌饭芝麻紫菜碎（面包机版）
- 萝卜馅饺子
- 猴头菇板粟排骨汤
- 洋葱炒肥牛卷
- 炖大白菜
- 钵钵鸡
- 奥利奥裸蛋糕
- 生菜鲜虾卷
- 红烧土豆鸡翅
- 苹果山药燕麦粥
- 冰淇淋萝卜塔菜拌拆骨肉
- 蟹黄拌饭
- draw away
- draw away from
- draw back
- drawback
- draw back
- draw back from
- draw back from
- drawbar
- draw blood
- drawbridge
- draw criticism
- draw curtain
- draw down
- drawdown
- draw down
- 寄夏玄成（明·徐熥）
- 寄夔州张君玉抚干（宋·王十朋）
- 寄夔州郭使君（明·庞尚鹏）
- 寄夔漕王中甫（宋·刘克庄）
- 寄外兄张会之（宋·赵鼎臣）
- 寄外兄魏澈（唐·卢仝）
- 寄外史世卿玉台（明·陈献章）
- 寄外子海上（清·刘韵）
- 寄外弟蔡明善（宋·吕本中）
- 寄外弟赵楠才仲（宋·吕本中）
- 寄外甥苗武仲（唐末宋初·徐铉）
- 寄外用前韵（宋·龙辅）
- 寄外舅郭大夫二首 其一（宋·陈师道）
- 寄外舅郭大夫二首 其二（宋·陈师道）
- 寄外读书处（宋·龙辅）
- 上海型男的做饭智慧
- 邵氏闻见录邵氏闻见后录/历代笔记小说大观
- 艾丽斯自传
- 柏枧山房诗文集(上下)/中国近代文学丛书
- 科雷利小提琴与通奏低音奏鸣曲Op.5(第1卷中外文对照)
- 庄子内七篇析义/同济中国思想与文化丛书
- 偶斋诗草(上下)/中国近代文学丛书
- 古希腊民商事立法研究(以雅典城邦为中心的考察)/华东政法大学科学研究院社科文库
- 中国证券期货统计年鉴(附光盘2012)(精)
- 中古欧洲史/何炳松著作集
- 存在是什么
- 近现代书画名家价值考成
- 阳明佚文辑考编年(上下)(精)
- 三个女人
- 语言研究集刊(第9辑)