食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
-
1准备食材，红椒忘记拍了。 -
2鲳鱼切花刀，葱姜切丝。
-
3鲳鱼用3勺料酒适量盐均匀的涂抹在鱼身上，鱼身上和肚子里放上葱姜丝。
-
4水烧开，把鱼放入锅内蒸10分钟。
-
5鱼蒸好后，把汤汁倒掉，鱼身上的葱姜丝拨掉。
-
6鱼身上淋上适量生抽，再把切好的葱丝和红椒丝放上。
-
7热锅冷油放入花椒，小火炸出香味，把花椒捞出不要。
-
8把油淋上即可。
小窍门
因为家里没有蒸鱼豉油了，所以用生抽代替。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 重芝士蛋糕
- 韭菜煎鸡蛋
- 山药牛腩汤
- 酱香麻辣鸡块
- 肉片炒河粉
- 豆瓣小黄鱼
- 年年有余
- 莴笋炒肉片
- 咖喱双色豆腐
- 燕麦香蕉饼
- 培根炒藕片
- 培根炒花菜
- 香煎鲈鱼
- 筒骨油豆腐汤
- 五花肉烧萝卜
- 凉拌芹菜叶
- 香辣排骨
- 香菇烧豆腐
- 家庭版豆沙包
- 黄瓜炒鸡蛋
- 葱油拌面
- 川香麻辣泡菜
- 面包布丁
- 黑胡椒彩椒牛柳
- 香菇海参干贝鸡腿汤
- 蓬宿草次
- 蓬屋什么什么的成语
- 蓬屋生辉
- 蓬心什么什么的成语
- 蓬心蒿目
- 蓬户什么什么的成语
- 蓬户柴门
- 蓬户桑枢
- 蓬户瓮牖
- 蓬户翁牖
- 蓬牖什么什么的成语
- 蓬牖茅椽
- 蓬生什么什么的成语
- 蓬生麻中
- 蓬生麻中，不扶而直
- 中秋后一夕溪上对月（明·区怀年）
- 中秋后一夕烟雨楼玩月（宋·吴芾）
- 中秋后一夕独卧月台（宋·曹彦约）
- 中秋后一夕登清心阁二首（宋·杨万里）
- 中秋后一夕督学曾霖寰招同黄玉崙饮署中莲池（明·韩日缵）
- 中秋后一夕苏叔大招同汪公干胡昌世区德符携（明·胡应麟）
- 中秋后一夕韩太史林广文曾比部汪黎二山人过（明·李孙宸）
- 中秋后一夜观月（宋·张镃）
- 中秋后一日偕上方过访谢宗吉（明·张嗣纲）
- 中秋后一日偕晓因挈女步月二首（清末近现代初·吴妍因）
- 中秋后一日偕顶笪僧游蒲涧（明·陈嵩）
- 中秋后一日园亭闻蝉（明·李孙宸）
- 中秋后一日曾青藜寓斋燕集（清·余本）
- 中秋后一日自黔返粤夜空机上作（当代·熊东遨）
- 中秋后一日黄积庵招同吴山带罗仲牧梁芳济何（明末清初·陈恭尹）
- 神圣婚姻
- 建筑空间结构理论与实践
- 高考物理真题真刷(附答案和解析高考一轮二轮复习突破满分宝典高考冲刺必备书)
- 英语(4下人教版RJPEP)/1课3练全优作业本
- 数字人文导论
- 数学(1下人教版RMJY)/1课3练全优作业本
- 技术(学考冲A2021级考生适用)/浙江省高考学考试题汇编
- 理学官方化与宋季诗文嬗变关系研究
- 环境规制与绿色创新发展(时空格局驱动机理与区域协同路径)
- 固定收益证券相对价值分析(理论工具和交易实践)(精)
- 城市书--上海生活
- 河南省乡村产业振兴的模式探索与政策支持研究
- 新媒体语境下新诗与公众世界的关系新变化/文脉流变与文化创新
- 黑白村庄/实力派
- 清华大学史料选编(第6卷第5分册)(精)