食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
-
1准备食材，红椒忘记拍了。 -
2鲳鱼切花刀，葱姜切丝。
-
3鲳鱼用3勺料酒适量盐均匀的涂抹在鱼身上，鱼身上和肚子里放上葱姜丝。
-
4水烧开，把鱼放入锅内蒸10分钟。
-
5鱼蒸好后，把汤汁倒掉，鱼身上的葱姜丝拨掉。
-
6鱼身上淋上适量生抽，再把切好的葱丝和红椒丝放上。
-
7热锅冷油放入花椒，小火炸出香味，把花椒捞出不要。
-
8把油淋上即可。
小窍门
因为家里没有蒸鱼豉油了，所以用生抽代替。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 米奇面包
- 荷叶带来的清香滋味---荷香五彩饭
- 凤尾虾仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“
- 麦片奶油饼干
- 炒三鲜
- 家常炒糖醋河虾
- 洋葱土豆饼
- 豆角焖面
- 昂子鱼烩豆腐
- 初秋来一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵
- 当归红糖蛋
- 拌豆腐
- 红粉雪碧
- 川味榨菜鸡丝凉面
- 沙姜爆杏鲍菇
- 蕃茄鸡蛋炒饭
- 麻婆豆腐
- 家常菜【扁豆丝炒肉片】
- 西红柿的另类吃法----软炸西红柿
- 椒香茗荷蒸腿菇
- 用最简单的烹饪技巧，做出最地道的农家美食 粉蒸肉
- 沙琪玛
- 【黑加仑司康】
- 肉末煸豆角
- 粗粮更健康--------豆渣芝麻包
- am-dram
- ameba
- amebae
- amebas
- amebic
- ameboid
- ameliorate
- amelioration
- ameliorative
- amen
- amenability
- amenability (to )
- amenable
- amenable to
- amenable to doing
- 送屈突司马充安西书记（唐·钱起）
- 送屈给事归省鄱阳（明·史谨）
- 送屈翁山之金陵（明末清初·陈恭尹）
- 送屈翁山返岭南（清·周在浚）
- 送屈翁山（明末清初·陈恭尹）
- 送屐韩仲文（宋·张方平）
- 送屠使君至芋江是夕留饮驿亭以梨园佐觞使君（明·徐熥）
- 送屠侍御之南都（明·湛若水）
- 送屠元勋郎中赴南京大理丞（明·程敏政）
- 送屠先生（明·史谨）
- 送屠存博分教溧水（元·袁裒）
- 送屠存博教授溧水（宋末元初·牟巘）
- 送屠存博（元·杨载）
- 送屠懿颂使君归毗陵取道入都（明·释今无）
- 送屠比部省侍司马公归四明（明·王世贞）
- 直销致富的11个理由(高效能的直销人探求直销价值)
- 麦克卢汉书简/麦克卢汉研究书系
- 心尘/解剖教室系列
- 犹太经典智慧全集
- 人类行为与社会环境--生物学心理学与社会学视角(第2版)/社会工作经典译丛
- 环境艺术设计/写给大众的人文艺术丛书
- 思想录(典藏版英汉对照)/文思博要
- 论人生(典藏版英汉对照)/文思博要
- 四季随笔(典藏版英汉对照)/文思博要
- 爱默生随笔选(典藏版英汉对照)/文思博要
- 人类的故事(典藏版英汉对照)/文思博要
- 见闻札记(典藏版英汉对照)/文思博要
- 瓦尔登湖(典藏版英汉对照)/文思博要
- 沙与沫(典藏版英汉对照)/文思博要
- 忏悔录(典藏版英汉对照)/文思博要