正宗芸豆肉包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
前腿肉打成馅，放入葱姜末、花椒面、料酒、生抽、蚝油。
2
锅中倒油，油热爆香花椒。
3
油放凉后，把花椒捞出，把油倒肉馅中。
4
放入盐拌匀。
5
芸豆摘去两边筋，洗净。
6
放入开水锅中焯水3分钟。
7
捞出放凉水盆中冷却。
8
用笊篱捞出控干水份，切小段。
9
放料理机中打碎。
10
倒入肉馅中拌匀。
11
1斤面粉放5克酵母粉发面，夏天1小时面就发好了。
12
放到案板上揉光滑。
13
搓成长条。
14
切大小均匀的剂子。
15
用手按扁。
16
擀成薄皮。
17
放上馅子。
18
包成包子，放盖帘上盖上笼布醒发20分钟。
19
凉水下锅蒸25分钟。
20
蒸好后等2、3分钟再打开锅盖。
21
喧腾喷香，鲜嫩好吃。

诗文	芸豆肉包子
释义	“好久没吃包子了，割了前腿肉让售货员打成馅，芸豆又搞促销，买了一大包，回家包大包子，用芸豆拌馅口感鲜嫩，肉香好吃。” 食材明细主料芸豆 1斤前腿肉半斤辅料葱适量姜适量调料花椒面适量生抽 1匙蚝油 1匙料酒 1匙花生油 1勺盐 1匙花椒 10粒咸香口味蒸工艺数小时耗时普通难度芸豆肉包子的做法步骤 1 前腿肉打成馅，放入葱姜末、花椒面、料酒、生抽、蚝油。 2 锅中倒油，油热爆香花椒。 3 油放凉后，把花椒捞出，把油倒肉馅中。 4 放入盐拌匀。 5 芸豆摘去两边筋，洗净。 6 放入开水锅中焯水3分钟。 7 捞出放凉水盆中冷却。 8 用笊篱捞出控干水份，切小段。 9 放料理机中打碎。 10 倒入肉馅中拌匀。 11 1斤面粉放5克酵母粉发面，夏天1小时面就发好了。 12 放到案板上揉光滑。 13 搓成长条。 14 切大小均匀的剂子。 15 用手按扁。 16 擀成薄皮。 17 放上馅子。 18 包成包子，放盖帘上盖上笼布醒发20分钟。 19 凉水下锅蒸25分钟。 20 蒸好后等2、3分钟再打开锅盖。 21 喧腾喷香，鲜嫩好吃。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食家常菜早餐包子
随便看	霸王花银耳玉竹龙骨汤家常秘制卤肉酸菜鱼-----初恋般的酸爽红豆薏仁山药糊西红柿土豆炖牛肉蜂蜜柚子茶公主蛋糕银耳红枣羹开胃白萝卜烤羊肉【养生菜】冬日懒人之福星，吃不胖的“团圆枣” 土豆肉片焖饭西红柿面条汤冰糖炖蛋黑米面煎饼夹心白玉虾蔓越莓花生牛轧糖简易小炸饼三黑养生米糊双椒鱼头圣诞节的巧克力蛋糕牛轧糖圣诞节小饼干，奶盐苏打饼干白菜卷饼羊肉手抓饭

食材明细

芸豆肉包子的做法步骤