“之前跟我老妈一起做的，一直没发????，芝麻跟花生都没炒过，我妈说这样不会上火，不过吃起来一样很好吃，下次再做个熟芝麻花生的????。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芝麻花生糖糍粑的做法步骤
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1糯米粉加温水揉成面团。 -
2生芝麻生花生白砂糖放到豆浆机打成粉备用。 -
3面团加少许的干粉揉成条，分成一个个的剂子。 -
4将小面团揉好像包包子一样把芝麻馅包进去，再封好口，搓圆一点。（包的时候皮要厚点，不然馅容易漏出来） -
5把包好馅的糍粑放到蒸笼架，加入开水中火蒸10分钟左右就可以了。 -
6蒸好的糍粑。 -
7成品图。
小窍门
1.芝麻跟花生没炒过的，喜欢吃香一点的话可以用平底锅炒过再打成粉来做馅来包。
2.糍粑要包厚点，不然馅容易漏出来，因为白砂糖一遇到热就会融化。
2.糍粑要包厚点，不然馅容易漏出来，因为白砂糖一遇到热就会融化。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
下午茶