正宗酥脆九肚鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酥脆九肚鱼
释义	食材明细主料九肚鱼适量辅料面粉适量生粉适量鸡蛋一个调料盐适量油适量胡椒粉适量椒盐适量原味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度酥脆九肚鱼的做法步骤 1 九肚鱼去头清理干净，加点盐腌制一下。 2 碗里加入面粉，少许生粉，鸡蛋拌匀调成比较稀的脆浆。 3 放入鱼肉裹上脆浆。 4 锅里热油放入鱼肉小火慢炸。 5 炸至金黄即可捞起控油装盘。 6 撒一点椒盐。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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