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诗文 羊肉萝卜汤
释义
羊肉萝卜汤的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
  • 香菜 一颗
  • 胡萝卜 一个
  • 白萝卜 一个
辅料
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香醋 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

羊肉萝卜汤的做法步骤

  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:1
    1
    羊肉洗净,葱姜切段,八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:2
    2
    水开撇去浮沫,待羊肉煮熟,捞出切小块。骨头继续留锅内煮。
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和白萝卜洗净。
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:4
    4
    切片。
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:5
    5
    把萝卜片放锅内煮熟,加所备调料,放香菜。
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:6
    6
    出锅。味美及鲜。

小窍门

炖羊肉汤我喜欢慢火细慢炖,这样炖的羊肉汤汁浓,好喝。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/2/5 17:42:45