“一道很简单的菜，孜然粉花菜的完美结合。花菜的清香配上淡淡的盐味和孜然粉味，非常的美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
孜然花菜的做法步骤
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1花菜用手掰开后洗净。用少许的带盐水浸泡，这样能很好的清除里面的虫卵。 -
2准备好。猪肉馅儿。加一把淀粉。
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3锅里放舍那油。开小火把肉馅慢慢的炒香。
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4打肉馅炒干起锅备用。
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5锅里放入清水水开放入花菜焯水。八分熟即可。不要煮太软影响口感。
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6锅里放入猪板油融化。
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7放入花菜，放入葱姜蒜末炒香。
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8开中小火慢慢的煸炒炒花菜不要快速的翻动，应该是慢慢的扁，慢慢的发。
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9翻个面儿继续扁。
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10放入适量的盐和一大勺的孜然粉。
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11放入肉末。放入花菜快速翻炒。
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12装盘，花菜的馨香配上盐和孜然粉，特别的简单美味。
小窍门
这道菜是以盐作为底位，孜然粉提味非常的香，其他的调料就不要放了。
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