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诗文
炸油饼
释义
食材明细
主料
面粉
2勺
辅料
盐
5克
十三香
2克
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炸油饼的做法步骤
1
准备酵母,要用起面
2
面粉活稀一点,发酵30分钟
3
发好的面,加入盐,香料,再加入面粉开始揉面!
4
面揉好后,再次发酵!
5
二十分钟过后,开始制作面饼!
6
油锅放入菜籽油,油温不要太高,开炸了
7
炸好的油饼,颜色比较漂亮,全是菜籽油的功劳
8
配一盘生拌芹菜,去油腻
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 6:51:45