正宗红烧小排的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧小排
释义	食材明细主料小排 500克辅料啤酒 330ml 生姜 1块老抽 2汤匙老冰糖 10克甜味口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧小排的做法步骤 1 小排洗净 2 水烧开后放入小排，焯水后迅速捞起浸入冷水中，再沥干水。 3 起油锅，放入生姜 4 再放入小排煎至变色 5 倒入老抽后翻炒小排，均匀上色 6 加入啤酒后开小火煮10分钟 7 加入少许老冰糖 8 大火收汁 9 装盘～享受美味吧使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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