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诗文	红烧小排
释义	食材明细 主料 小排 500克 辅料 啤酒 330ml 生姜 1块 老抽 2汤匙 老冰糖 10克 甜味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧小排的做法步骤 1 小排洗净 2 水烧开后放入小排，焯水后迅速捞起浸入冷水中，再沥干水。 3 起油锅，放入生姜 4 再放入小排煎至变色 5 倒入老抽后翻炒小排，均匀上色 6 加入啤酒后开小火煮10分钟 7 加入少许老冰糖 8 大火收汁 9 装盘～享受美味吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	咸肉香椿豆腐汤 [肉炒馒头丁]------韩式烤肉风味 油梭子饼 木瓜牛奶 磨牙手指饼 榆钱苦累 培根面包卷 东北味--蒜蓉辣酱拌黄瓜 酸菜蚕豆泥 糖炒栗子 红烧鱼块 拌凉皮 浇汁儿冬瓜花 萝卜丝炒粉丝 蒜香鸡柳 红烧排骨 三色双心饼干 象征爱情的提拉米苏蛋糕 糟溜鱼片 玛德琳贝壳小蛋糕 青椒版西红柿鸡蛋打卤面，微微的辣中带点儿小酸甜儿 青椒炒羊肉 【芝心吐司鱼卷】 三鲜韭菜素饺子 肉丁西兰花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。