食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣爆龙虾尾的做法步骤
-
1虾尾冲洗干净 -
2锅里面烧水，放虾尾，再少加点料酒！煮一两分钟左右就行啦！捞出来控水 -
3青椒，火腿肠，蒜苗，葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒段，切斜刀备用！ -
4锅里面倒油烧热，放入葱，姜，蒜，干辣椒段，花椒，八角煸出香味 -
5放入虾尾，先放一点点料酒，少加一点点开水（小半碗），加生抽，盐，十三香，鸡精，味精，白糖，胡椒粉，味极鲜，辣鲜露大火翻炒 -
6翻炒几下加入火腿肠 -
7汁收的差不多时，加青椒，蒜苗翻炒几下出锅！ -
8全家人的最爱！！！ -
9今天不是特别的辣！上次吃虾尾都流汗啦??
使用的厨具：炒锅
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