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诗文
烤鲤鱼
释义
食材明细
主料
鲤鱼
两条(四斤)
洋葱
两个(烤鱼)
葱
适量(腌鱼)
香菜
适量
白葱
适量(烤鱼)
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量(腌鱼)
花椒面
适量(腌鱼)
鸡精味精
少量(腌鱼)
胡椒粉
少量(腌鱼)
生抽老抽
适量(腌鱼)
料酒
适量(腌鱼)
色拉油
适量(烤鱼)
烧烤辣面
适量(烤鱼)
孜然
适量(烤鱼)
微辣 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
烤鲤鱼的做法步骤
1
鲤鱼去内脏洗干净
2
如图在鱼身上划几刀(为了更入味亲)
3
葱,姜,蒜洗干净切好!加盐,花椒面,生抽,老抽,胡椒粉,料酒,鸡精,味精!带一次性手套抓匀
4
鱼身上里里外外都裹上调料,腌制五小时(中途翻好几次)
5
洋葱切好备用(我用的两种葱头,一种辣点滴,一种甜点滴)
6
烤盘铺锡纸,放入洋葱丝!撒烧烤辣面和孜然(烤箱上下180的温度,提前加热)
7
带一次性手套,放入腌好的鱼!(用手斗去腌鱼时的葱姜蒜)!鱼身上抹适量的油
8
撒烧烤辣面和孜然
9
送入烤箱(上下180度,三十分钟)
10
烤过二十五分钟后,烤盘拿出来,再给鱼身上抹油!
11
白葱,香菜切好备用
12
鱼身上抹油后,放入葱,撒辣面和孜然(葱丝也抹油),送入烤箱继续烤
13
再烤五分钟,最后一次给鱼抹油!抹好后烤一分钟左右就好啦
14
端出来撒香菜即可(小心烫手哦)
15
成品
16
成品
17
最后就剩两条尾巴啦??我们一家真能吃啊??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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丰什么什么址的成语
丰什么什么大的成语
丰什么什么家的成语
丰什么什么岁的成语
丰什么什么彩的成语
丰什么什么德的成语
丰什么什么戒的成语
丰什么什么时的成语
壬戌元日(明·林熙春)
壬戌八月十一日作(清·陆汝猷)
壬戌冬至前三日独游梅园(近现代·胡介昌)
壬戌冬至胡季亨伯信仲威叔贤相过洛花一朵正(宋·周必大)
壬戌北赴成均尤含送至虎丘题画志别(明·沈守正)
壬戌十二月二十七日,十九女夭,次日纪感(清末近现代初·赵熙)
壬戌十二月朔自辽州得檄往蒲行至韩侯岭复檄(清·许亦崧)
壬戌十月秋残小楼独坐夜色渐深戏弄小笔写大(当代·吴灏)
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壬戌南还作(明·归有光)
壬戌四月偕粲生妹北上留别书君女甥(清·宗婉)
壬戌夏五予承乏乐安王封使会秦藩陈乞非例礼(明·韩日缵)
壬戌夏六月十四日赵菊潭胡秋白朱间泉孙秋风(清·范崇阶)
壬戌孙览右司同年以诗见寄用韵和酬(宋·张舜民)
壬戌季冬,汪槐卿招李冰叔、郭尧卿、汪西林(清·陈式金)
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更新时间:2026/7/8 16:03:59