食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓山药的做法步骤
-
1山药可以根据个人对口感的需要选择脆的或者粉的，建议买粗一点的方便切条，削山药皮时可以用塑料袋套住一头再削，免得弄得手痒。 -
2去皮后的山药先分切成小段，再切四刀把圆柱体改刀成长方体，最后再一分为四。切好的山药立即浸入水中防止氧化，变黑了颜值就大打折扣咯。 -
3锅中烧热水，水开后先舀15ml开水兑入蓝莓果酱、炼乳和一丢丢盐调匀备用（盐主要是用来丰富甜味的层次感的）。 -
4然后将山药下锅，中火煮5分钟左右（煮山药的时间需要根据对口感的要求和山药本身的质地自行调节，5分钟基本是刚煮熟脆脆的口感）。 -
5煮好的山药浸入冰水冷却，放凉后沥干水，摆盘淋上蓝莓酱即可（放入冰箱冷藏10分钟后口感更佳（冷藏的时间一定不能过长，否则山药会出很多水把果酱稀释掉，别问我为什么会知道。。。。。）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 猕猴桃苹果汁
- 蒜香菠菜
- 紫薯燕麦奶昔
- 油蛤丝瓜汤
- 酥炸小黄鱼
- 腊味笋丁
- 香辣虾
- 早餐抱蛋煎馄饨
- 西红柿炖牛腩
- 野生鲫鱼豆腐汤
- 凉拌黄瓜
- 蒸面条菜
- 茄子焖豆角
- 超简单云朵蛋糕，口感独特，像棉花糖一样，绵软细腻、入口即化。
- 葱花鸡蛋饼
- 青菜火腿炒面
- 十分钟快手早餐牛油果鸡蛋三明治
- 香菇白菜炒肉丝
- 芝麻蜜豆糯米饼
- 菠菜鸡蛋饼
- 虾仁鸡蛋炒芦笋
- 糖醋大排
- 清蒸白花鱼
- 蒜泥拍黄瓜
- 春笋蒸腊肉
- 什么筹什么错的成语
- 什么筹什么顾的成语
- 什么签什么上的成语
- 什么签什么卜的成语
- 什么签什么架的成语
- 什么签什么轴的成语
- 什么简什么不的成语
- 什么简什么丰的成语
- 什么简什么博的成语
- 什么简什么召的成语
- 什么简什么少的成语
- 什么简什么徒的成语
- 什么简什么明的成语
- 什么简什么栋的成语
- 什么简什么欲的成语
- 寄杨明府子庸时应辟北上（明·谢榛）
- 寄杨晋州二首（元·刘因）
- 寄杨次云岸长老（宋·吴芾）
- 寄杨氏兄弟（明末清初·何巩道）
- 寄杨济伯（宋·陆游）
- 寄杨润之表兄（元·梁伯谦）
- 寄杨渭夫（宋·华岳）
- 寄杨溥子（宋·赵蕃）
- 寄杨秘书（唐·罗隐）
- 寄杨秘书（唐·罗隐）
- 寄杨简侯表弟（清·斌椿）
- 寄杨纬（宋·苏洵）
- 寄杨维新学士（明·张弼）
- 寄杨茂卿校书（唐·姚合）
- 寄杨蕴古（宋·胡仲弓）
- 情商点拨训练(4-5岁)/快乐起飞丛书
- 怎样画花鸟字画
- 玉米良种引种指导/粮棉油草良种引种丛书
- 攻克大学英语词汇
- 南方早春大棚蔬菜高效栽培实用技术
- 汽车发动机构造与维修(汽车维修职业技能培训教材)
- 超级经典古诗
- 放疗化疗病人的调养与护理
- 超级经典唐诗
- 自然流产保胎方法
- 初中现代文阅读得高分秘诀
- 初中数学解题易错点剖析(智慧的阶梯)
- 常用歇后语<续集>1400条
- 剑桥国际英语教程(练习册入门级A第3版)
- 剑桥国际英语教程(练习册入门级B第3版)