食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓山药的做法步骤
-
1山药可以根据个人对口感的需要选择脆的或者粉的，建议买粗一点的方便切条，削山药皮时可以用塑料袋套住一头再削，免得弄得手痒。 -
2去皮后的山药先分切成小段，再切四刀把圆柱体改刀成长方体，最后再一分为四。切好的山药立即浸入水中防止氧化，变黑了颜值就大打折扣咯。 -
3锅中烧热水，水开后先舀15ml开水兑入蓝莓果酱、炼乳和一丢丢盐调匀备用（盐主要是用来丰富甜味的层次感的）。 -
4然后将山药下锅，中火煮5分钟左右（煮山药的时间需要根据对口感的要求和山药本身的质地自行调节，5分钟基本是刚煮熟脆脆的口感）。 -
5煮好的山药浸入冰水冷却，放凉后沥干水，摆盘淋上蓝莓酱即可（放入冰箱冷藏10分钟后口感更佳（冷藏的时间一定不能过长，否则山药会出很多水把果酱稀释掉，别问我为什么会知道。。。。。）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 茴香猪肉包子
- 草莓蛋糕卷
- 红枣切糕
- 酸奶火龙果雪媚娘
- 牛腩烧土豆
- 莜麦鸡蛋软饼
- 甜豆玉米蒸肉
- 桃花陈皮茶
- 风干肉抓饭
- 切片土司面包
- 麻辣鱼
- 虾仁鸡蛋荞麦面
- 红烧鱿鱼须
- 蛤蜊肉蒸蛋
- 嫩花椒叶煎饼
- 五花肉炒荷兰豆
- 咖喱三宝
- 豆沙蜜豆面包
- 腊肉炒大蒜叶
- 免洗凉皮
- 麦饼
- 鼠曲草青团（粑粑）
- 红烧方板鱼
- 红烧排骨
- 雪梨金桔银耳红枣汤
- rolling mill
- rolling out
- rolling paper
- rolling papers
- rolling pin
- rolling plan
- rolling shutter
- rolling star
- rolling stone
- rolling stones
- rolling waves
- Rollin on
- roll into
- roll it
- roll number
- 宁宗郊祀二十九首 入小次用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 再升坛。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 再诣盥洗。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 出小次用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 升坛用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 尚书奉俎。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 尚书彻豆用《熙安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 文舞退、武舞进用《正安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 皇帝盥洗用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 终献用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 诣望燎位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 诣望瘗位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 诣饮福位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 还位。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 还位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 健康人生--你问我答之青春在线
- 唯我独仙(2)/仙侠系列
- 健康人生--你问我答之新婚物语
- 高职院校改革发展研究
- 冲突与协调--乡村治理中的博弈/和谐与发展研究文库
- 中华武术
- 出题与做题英语专业四级(附光盘)
- 高考英语面对面(阅读)
- 篆刻刀法百讲/篆刻技法百讲丛书
- 健康人生--你问我答之怀胎十月
- 高等数学学习辅导
- 高考英语面对面(完形填空)
- 创业十法(创业致富实战大课堂)
- 松下经营管理学全书
- 画家吉米逊