食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋豆腐从中间一切为二 -
3挤出切厚片备用 -
4切好的鸡蛋豆腐依次均匀的裹上生粉备用 -
5锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋豆腐煎至微微焦黄盛出备用 -
6下番茄酱炒香 -
7加入一小碗清水大火烧开加入一茶匙白糖，一茶匙料酒，三分之一茶匙盐少许鸡粉调味 -
8倒入鸡蛋豆腐大火烧至汤汁浓稠即可 -
9成品
使用的厨具：炒锅
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