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诗文
虾仁炒圆椒
释义
食材明细
主料
虾仁
20O克
圆椒
1只
辅料
油
少许
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
葱
1O克
姜
10克
西芹
少许
原味 口味
未知 难度
虾仁炒圆椒的做法步骤
1
虾仁加入适量盐、鸡精、蛋清、木茨粉、小苏打、油拌匀腌制。
2
圆椒切块。
3
圆椒加入油、盐、小苏打、水煮熟入够味,打起过凉备用。
4
锅烧热下油、姜、葱爆香。
5
下蛋清炒熟。
6
下圆椒、西芹翻炒,调整味道。
7
淋上香油出锅装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/3/12 11:47:38