“空气炸锅烤东西真方便，这不，烤一把金针菇，加点酱汁和剁椒一拌，撒点葱花，可好吃了。没有空气炸锅用烤箱一样做。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤金针菇的做法步骤
-
1金针菇洗干净，切去根部1厘米左右部分，拆分成小指粗细的一束束，然后晾下水。 -
2用两层锡纸折成盘子状，放进空气炸锅的炸篮内，表面刷一层油。
-
3将金针菇平铺在锡纸上，180度先烤5分钟。然后翻一个面，将下面没有烤到的金针菇翻上来，再烤3-5分钟。量少就烤一次。
-
4取一个小碗，加1汤匙生抽、1汤匙蚝油，半汤匙玉米油和1汤匙凉白开拌匀，做酱汁。
-
5准备适量葱花。
-
6金针菇烤好了，表面微焦，有点干缩了，将调好的酱汁均匀淋在表面。
-
7再点上一些剁椒，再烤2分钟左右。
-
8最后，撒上一点葱花，开吃咯。
小窍门
1、金针菇洗干净要晾下水，水太多不好烤。
2、空气炸锅的容量小，金针菇多的时候，重叠得比较厚，所以烤了2次，中间翻了一次面。量少或用烤箱烤的话，烤一次就行。烤到表面微焦，略有收缩。
3、调味随自己喜好。
2、空气炸锅的容量小，金针菇多的时候，重叠得比较厚，所以烤了2次，中间翻了一次面。量少或用烤箱烤的话，烤一次就行。烤到表面微焦，略有收缩。
3、调味随自己喜好。
使用的厨具：空气炸锅、烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苦荞韭菜盒子
- 鲜虾辣白菜豆腐汤
- 素炒香菇油菜
- 石斛分心木水
- 5分钟就能搞定的简易版手抓饼苹果派：好吃不上火
- 冰糖雪梨
- 洋葱炒千页豆腐
- 花生巧克力酱
- 粉丝花甲汤
- 吉野家肥牛饭
- 重庆酸辣粉
- 自制脆萝卜咸菜条
- 山楂糖雪球
- 酱油炒饭
- 简单好吃的美味——虎皮蛋
- 【土豆海苔条】9-12月龄婴儿宝宝辅食10、11
- 金针菇番茄豆腐汤
- 四喜饺子
- 虾仁炒饭
- 韭菜炒鸡蛋
- 陕西羊肉泡馍
- 四喜饺子
- 清蒸黑鲳鱼
- 蒜蓉烫红苋菜
- 酸辣绿豆芽
- 顶什么什么带的成语
- 顶什么什么户的成语
- 顶什么什么拜的成语
- 顶什么什么捐的成语
- 顶什么什么甲的成语
- 顶什么什么糜的成语
- 顶什么什么身的成语
- 顶什么什么针的成语
- 顶什么什么麻的成语
- 顶什么冒什么的成语
- 顶什么壮什么的成语
- 顶什么尽什么的成语
- 顶什么捐什么的成语
- 顶什么掼什么的成语
- 顶什么替什么的成语
- 扫梅（清·何玉瑛）
- 扫榻（宋·叶茵）
- 扫祖父母墓同兄黎眉衡湘弟衣言（清·邹显臣）
- 扫舍（清·李光庭）
- 扫花游·崇效寺看牡丹（清末民国初·杨士琦）
- 扫花游·森林公园晚坐（清·陈家庆）
- 扫花游·民国十五六年，余卜居圣湖之滨。每（清末近现代初·叶恭绰）
- 扫花游·清明（清末民国初·吕惠如）
- 扫花游 丁卯上巳抱冰堂看桃花，次纪宣韵（清末近现代初·傅熊湘）
- 扫花游 丁卯孟春海上坐雨作（清·杨玉衔）
- 扫花游 丰台菊花零落同槐卢粹父泥饮丛祠（清·王鹏运）
- 扫花游 为印濂题叶琼章小鸾遗影（近现代·金天羽）
- 扫花游 为吴石潜题西泠印社孤山观乐楼，余（近现代末当代初·赵尊岳）
- 扫花游 为汪旭初兄碧双楼论词图（清末近现代初·吴湖帆）
- 扫花游 久不得颐盦书，岁暮寄怀（清末近现代初·郭则沄）
- 动物大贴纸(NEW)/小宝贝益智大贴纸
- 歪打正着的科学家
- 外国文学史:亚非卷(修订本)
- 中药古典文献选读
- 植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知历史漫画：第1辑
- 植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知历史漫画：第2辑
- 精美散文读本 外国卷
- 小学科学18个重要概念全景解读(1-2年级)
- 高中数学(立体几何第2版)/一题一课
- 朱元璋传
- 沥川往事(全2册新版)/施定柔
- 蜜蜂的日记(新版)/我的日记系列
- 瓢虫的日记(新版)/我的日记系列
- 蟋蟀冒险记
- 九九乘法表/小猪佩奇立体挂图